Wildkräuter im Jahreslauf - Frühling

Natur spricht alle Sinne an und fasziniert mit ihrer Vielfalt – auch mit einer Fülle an essbaren Kräutern und Heilpflanzen. Vor allem Wildkräuter begleiten uns täglich, wachsen auf Wiesen, im Wald, am Wegesrand, in Pflasterritzen, Gärten, auf Dächern, an Böschungen, auf Baustellen und Schutthalden. Sie wahrzunehmen, kennen zu lernen und mit ihnen zu arbeiten - das bedeutet, täglich neue Schätze zu heben. Lauschen wir ihren Geschichten und erleben ihre „Weisheiten“. Es geht um das Besondere der Jahreszeit und ihren Wildkräutern mit deren Eigenschaften und Wirkungsweisen sowie um einführende Informationen, die Bedeutung im Jahreskreis, Wissenswertes zur Pflanzenbestimmung, Inhaltsstoffe, Sammelhinweise und deren Verarbeitung. 20 € pro Person inkl. Verkostung mind. 4, max. 12 Personen Dauer ca. 3 Std. In Zusammenarbeit mit Irmela Fischer von "Allgäunah" Anmeldung: Anmeldung unter +49 151 43380513